Jared晚餐好好吃系列-游涮涮鍋
神秘的海中生物出現了!
究竟這玩意兒是什麼呢!讓我們繼續看下去!
永康街有名的游壽司在原本的壽司之外
開設了同樣強調海產鮮度的「游涮涮鍋」
店內位置不大,坐在板前的位置
可以清楚地看到師傅的手藝
既然打著「游」的旗號,當然海鮮不會讓人失望
不管是魚貝類都有相當不錯的水準
而且使用的食材還會隨著季節的不同去變換
像是照片上這個看起來奇形怪狀的
就是當季的「海扇蝦」
雖然長得奇怪,但是口感卻相當不錯
吃起來彈口,是類似龍蝦的感覺
附上的白甘蔗也很甘甜
每次嘗試沒吃過的食材
都是相當有趣的經驗呢
最後當然少不了的
就是用煮了整鍋海鮮的精華熬成的雜炊做結
心滿意足地回家了
喜歡涮涮鍋的朋友
游涮涮鍋,也是一個很不錯的選擇喔!